Nieuws & Column

Nieuws overzicht
 
  Column overzicht
 

Jul 3, 2017
Tijdens de Europain 2018 neemt Peter Bienefelt namens Nederland deel aan de Masters de la Boulangerie. In de...

Lees dit artikel

Jan 25, 2017
Mike Onasse, Bas Goossen en coach Hans Som hebben het podium net niet gehaald tijdens de International Bakery Cup...

Lees dit artikel

Jan 17, 2017


Aankomend weekend gaat tijdens de vakbeurs Sigep in Rimini de International Bakery Cup van start. Mike...


Lees dit artikel

Jan 13, 2017
De afgelopen week was het BoulangerieTeam voor het eerst aanwezig op de Horecava, de vakbeurs voor professionals in...

Lees dit artikel

Jun 29, 2016


Met ingang van vandaag heeft het BoulangerieTeam een nieuwe...


Lees dit artikel

Jun 28, 2016


Dinsdag 13 september 2016 organiseert het BoulangerieTeam in samenwerking...


Lees dit artikel

May 26, 2016


Daan Hesseling heeft afgelopen week gekeurd tijdens de Desem Award 2016...


Lees dit artikel

Apr 20, 2016
Afgelopen week heeft op het Graafschap College in Doetinchem de selectiewedstrijd voor het EK Boulangerie junioren...

Lees dit artikel

Mar 23, 2016
Dinsdag 12 april 2016 vindt de selectie plaats voor het EK Boulangerie voor junioren in Lyon, januari 2017. Ben jij...

Lees dit artikel

Mar 15, 2016
Vanaf vandaag is Johan van Maanen de nieuwe voorzitter van het BoulangerieTeam. Johan neem de voorzittershamer over...

Lees dit artikel

Feb 9, 2016


Het Nederlands WK-team, bestaande uit Peter Bienefelt, Hiljo Hillebrand en Niek van Waarde, is naast het...


Lees dit artikel

Feb 8, 2016


Voorafgaand aan het WK Boulangerie in Parijs vond op vrijdag 5 februari...


Lees dit artikel

Jan 29, 2016

 

Van 5 tot en met 9 februari 2016 vindt het WK Boulangerie plaats op de vakbeurs Europain&Intersuc in...

Lees dit artikel

Jan 26, 2016


Van 1 tot en met 3 februari 2016 neemt het Nederlands jeugdteam deel aan...


Lees dit artikel

Dec 16, 2015
Met het naderende einde van het jaar kijkt het BoulangerieTeam terug op een bijzonder succesvol 2015. Deelname aan...

Lees dit artikel

Dec 1, 2015
Innovatie speelt bij Internationale vakwedstrijden een belangrijke rol. Op het gebied van smaak, modellen en...

Lees dit artikel

Oct 22, 2015


En ook tijdens de laatste wedstrijd van 2015 is het raak! Michel...


Lees dit artikel

Oct 14, 2015


Aankomend weekend start de laatste wedstrijd van dit jaar voor het BoulangerieTeam: het EK Boulangerie in...


Lees dit artikel

Oct 7, 2015


Dinsdag 6 oktober 2015 heeft Bas van Leersum de derde editie van de Coupe de la Boulangerie gewonnen. In...


Lees dit artikel

Sep 14, 2015
En weer is er een podiumplaats! Ditmaal hebben Tim Boers en Kris Huysman tijdens de IBA Cup in München de tweede...

Lees dit artikel

Sep 10, 2015


De wedstrijden volgen elkaar in hoog tempo op voor het BoulangerieTeam!...


Lees dit artikel

Sep 2, 2015
Op maandag 21 september 2015 geeft meesterbakker Peter Yuen een masterclass Viennoiserie. Het BoulangerieTeam biedt...

Lees dit artikel

Aug 31, 2015
Voor het eerst in de historie heeft Nederland de Coupe Louis Lesaffre weten te veroveren! Peter Bienefelt, Hiljo...

Lees dit artikel

Aug 17, 2015


Van 24 tot en met 28 augustus 2015 neemt het BoulangerieTeam...


Lees dit artikel

Jul 14, 2015


De aankomende periode zijn er veel wedstrijden waaraan het...


Lees dit artikel

May 26, 2015


Dinsdag 6 oktober 2015 organiseert het BoulangerieTeam voor...


Lees dit artikel

Mar 13, 2015


Het BoulangerieTeam was ook dit jaar weer aanwezig op de...


Lees dit artikel

Jan 21, 2015
Mike Onasse, Bas Goossen en coach Hans Som hebben namens het BoulangerieTeam de eerste plaats veroverd tijdens de...

Lees dit artikel

Jan 14, 2015


Aanstaande zondag 18 januari strijden Mike Onasse en Bas...


Lees dit artikel

 
Dec 2, 2014
Eindeloos wordt er gesproken over brood, de kruim, de korst, de smaak, de bakaard, de baktijd, de rijstijd, de opmaak...

Lees dit artikel