Nieuws & Column

Mar 23, 2016
Dinsdag 12 april 2016 vindt de selectie plaats voor het EK Boulangerie voor junioren in Lyon, januari 2017. Ben jij een topper op het gebied van brood? Doe dan mee!

De wedstrijd wordt gehouden op het Graafschap College in Doetinchem. De inloop is vanaf 13.30 uur en om 14.00 uur start de wedstrijd. Binnen 4,5 uur moeten de volgende producten worden gemaakt:

  • Brioche, 3 soorten, 15 stuks per soort (ongevuld-zoet gevuld-hartig);
  • Getoerd gerezen, 3 soorten, 15 stuks per soort (ongevuld-zoet gevuld-hartig).


Voorwaarde

Je mag aan deze wedstrijd meedoen als je:

  • Geboren bent na 1 juli 1993;
  • Geboren bent na 1 juli 1991 en je examen hebt gehaald in 2015 of 2016;
  • Nog niet eerder aan deze wedstrijd hebt deelgenomen.


Interesse?

Stuur dan een e-mail met je naam, geboortedatum, telefoonnummer en bedrijf waar je werkt naar info@boulangerieteam.nl.



Categorie: Nieuws
Ingezonden door: NBT

Ga terug