Michel Schröder

Naam:                                                 Michel Schröder 
Geboorte datum:                                   29 september 1983 
Werkgever:                                             Beko Nederland BV

Motivatie en doelstellingen:

Sinds ik op mijn 19e, zonder ervaring, in de bakkerij terecht ben gekomen, heb ik een enorme passie voor het bakkersvak ontwikkeld. Zo werd ik door mijn voormalige werkgever (Arjan Roodenrijs) in kennis gesteld over het Nederlandse Boulangerieteam. Ik heb me toen verdiept in dit team en ben ontzettend enthousiast geraakt. Vooral de vakkennis en de creativiteit binnen het team waren voor mij een enorme drijfveer om lid te worden. Gedurende dit lidmaatschap ga ik een nuttige bijdrage leveren aan het team en bovenal hoop ik ontzettend veel te leren!!

Wedstrijden: 

  • 2015                      1e EK Boulangerie, Nantes